Écoresponsabilité

Engagé depuis plusieurs années dans des actions écoresponsables, dès 2018 Ouest Boissons s'est tout d'abord vu récompensé en étant reconnu comme conforme au référentiel DEVELOPPEMENT DURABLE de la FNB (Fédération Nationale des Boissons) contrôlé par ECOCERT Environnement. Ce label est renouvelé chaque année et est la reconnaissance d'une démarche RSE aux effets concrets et visibles ! Depuis 2019, Ouest Boissons est également certifié pour la distribution de produits issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Cette certification assure à nos clients que la traçabilité mise en place apporte toutes les garanties sur les produits bio que nous distribuons. Dans notre volonté de développer nos gammes de produits bio il était important pour nous d'obtenir cette certification, nous sommes d'ailleurs dans les tout premiers DCHD à l'avoir obtenu ! Pour Ouest Boissons, ces labels/certifications ne sont pas une fin en soi. Mais plutôt une étape d'un plan d'amélioration continue qui se traduira par la poursuite des efforts déjà engagés et par la mise en oeuvre d'actions nouvelles.    

Ouest Boissons privilégie les contenants réutilisables : notamment les bouteilles en verre consigné et les fûts inox consignés. >> Pourquoi préférer le verre ré-emplissable au verre à usage unique ? Verre consigné VS verre perdu Des études* réalisées par l’ADEME (l’Agence pour l’environnement et la maîtrise de l’énergie) ont montré que la consigne pour réemploi des emballages en verre re-remplissables par rapport à l’utilisation d’emballages en verre à usage unique présente toujours, dans le circuit CHR (cafés, hôtels et restaurants), un gain environnemental*** qui se traduit par : une baisse des émissions de gaz à effet de serre une baisse des émissions de polluants dans l’air et dans l’eau une baisse de la masse de déchets Cela permet ainsi d’éviter, chaque année, l’équivalent de 500 000 tonnes de déchets d’emballages**. En 2017, 227 000 tonnes d’emballages verre (bouteilles) ont été réemployés en France, essentiellement au sein du circuit CHR (cafés, hôtels, restaurants). Engagé depuis plusieurs années dans une démarche RSE, Ouest Boissons continue de privilégier le verre ré-emplissable (verre consigné) ainsi que le fût ré-emplissable (fût consigné). Ces emballages, caractéristiques du circuit CHR, sont un véritable critère de choix pour les référencements produits chez Ouest Boissons, tout comme la proximité avec le producteur (producteurs locaux). Anecdote : Ouest Boissons a également remis une gourde inox réutilisable à chacun de ses salariés car l'entreprise a souhaité encourager en interne l’utilisation d’un contenant réutilisable qui ne produit pas de déchets. 💧   * https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/fiche-technique-ademe-sur-consigne-pour-emballages-boissons-2011.pdf ** https://presse.ademe.fr/2018/11/etude-la-consigne-du-verre-pour-reemploi.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+ademe-presse+%28presse%29 *** Il faut préciser que le bilan environnemental dépend de différents paramètres : - distance de transport entre le conditionneur et le lieu de distribution et mode de transport retenu. Ainsi, plus on est en circuit court plus le verre ré-emplissable est écoresponsable - nombre d’utilisations des emballages re-remplissables. Ainsi, plus le nombre d’utilisations est important, plus le verre ré-emplissable est écoresponsable  

Face à la volonté des gros producteurs de développer les emballages perdus, Ouest Boissons a su s’adapter. Depuis 2012, une solution responsable est proposée : la reprise des verres perdus par nos livreurs, et leur recyclage. [[{"type":"media","view_mode":"media_original","fid":"6142","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"238","width":"1098"}}]] C'est 557 tonnes de verres perdus que Ouest Boissons a collectées et recyclées en 2019, soit 20% des verres perdus collectés par l'ensemble de la profession DCHD en France (distributeur de boissons en cosommation hors domicile). Engagez-vous dans une démarche écoresponsable et faites-le savoir à vos clients grâce à notre certificat de reprise !   Chaque année, de plus en plus de nos clients sont convaincus par notre service de récupération des verres perdus. Et nos clients apprécient ce service pour : La praticité du système de ramassage à chaque livraison Optimiser et désengorger les zones de stockage Une corvée de moins >> la moyenne pour les établissements se situe entre 100 et 200 bouteilles parsemaine à déposer au container ou en déchetterie, soit 3 tonnes de verres perdus par an! Anticiper l'arrivée d'une redevance spéciale pour le traitement des verres dans la profession Adopter un comportement écoresponsable et le communiquer

Depuis 2019, Ouest Boissons a abandonné les gobelets en plastique jetable pour ne proposer que des gobelets réutilisables, et arrêté les pailles en plastique pour ne proposer que des pailles biodégradables et compostables (en amidon de maïs). >> Objectif : Réduisons la dépendance au plastique ! Pour cause, ils sont difficilement recyclables et peuvent mettre jusqu’à 400 ans à se décomposer dans la nature. Pour aller plus loin : la marge générée par la vente de ces gobelets réutilisables et pailles ecorespoonsables est 100% reversée à des associations engagées dans le développement durable. [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"5318","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"145","width":"480"}}]] [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"5319","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"224","width":"480"}}]] SOUTIEN AUX ASSOCIATIONS OEUVRANT POUR L'ENVIRONNEMENT : En 2022, c'est près de 20 000€ qui ont été reversés à des associations :     Trisk'ailes : https://triskailes.fr/     Lolastrom : https://www.facebook.com/AssociationLolaStrom/     Rêves de Clown : https://www.revesdeclown.org/     Captain Darwin : www.helloasso.com/associations/captain-darwin     The Elemen'Terre Project : https://www.elementerre.earth/       Le 1er janvier 2020 : La loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte interdit la vente et la distribution de gobelets, verres et assiettes en plastique jetable*. Ce sont les industriels et les commerces qui sont concernés par cette loi. *Les modalités de l'interdiction ont été précisées par le décret du 30/08/2016.

Les Français sont aujourd’hui de plus en plus préoccupés par la sécurité alimentaire et ont une forte attente sur la qualité et la transparence des produits qu’ils consomment. Ils sont aussi de plus en plus nombreux à souhaiter consommer des produits sains au quotidien. 45% des établissements CHR traditionnels proposent désormais des produits BIO à leur carte. Ce phénomène touche tous les produits y compris les boissons. 🍃 Depuis plusieurs années, Ouest Boissons développe ses gammes de produits BIO, d'ailleurs leur nombre a dépassé les 250 en 2020 ! Depuis 2019, Ouest Boissons est également certifié pour la distribution de produits issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE pour l'ensemble de ses entrepôts ! Avec cette certification, Ouest Boissons est en mesure de fournir les certificats AB de chacun de ses fournisseurs. Un gage de sérieux pour nos clients et les consommateurs, la traçabilité mise en place apporte ainsi toutes les garanties sur les produits bio distribués par Ouest Boissons. 🍃 Vers une consommation éthique et responsable Consommer éthique c’est avoir une consommation qui est à la fois respectueuse de l’environnement, bénéfique pour l’économie (notamment locale), bonne pour la santé, mais aussi positive pour la société. Les consommateurs veillent d’avantage à choisir des produits en accord avec ces principes. Dans ses choix de fournisseurs et leurs produits, Ouest Boissons est particulièrement sensible aux engagements RSE. Nous tenons à proposer à nos clients une offre de produits intégrant des engagements de plus en plus larges : circuit court, commerce équitable, labellisations (type AB, HVE,...), code de conduite, normes sociales, fournisseurs plaçant la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprise) au centre des procédés,... >> Notre gamme "JUSTE" est le reflet de notre volonté de proposer des produits responsables : locaux, bio ou encore éthiques ! Catalogue JUSTE 👉 https://www.ouestboissons.fr/catalogue-juste-boissons-responsables  

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la provenance des produits qu’ils consomment. Ils estiment qu’un produit est responsable quand le fait de l’acheter a une conséquence positive sur l’environnement ou la société. * 57% des français consomment au moins une fois par semaine des produits  «Made in France ». * 59% des français consomment local car  apporter du soutien aux producteurs et agriculteurs de leur région est leur première motivation. * 78 % des produits bio achetés par les établissements CHR sont d’origine France et 54 % sont même d’origine régionale. 🍃 Depuis plusieurs années, Ouest Boissons développe ses gammes de produits locaux, d'ailleurs plus de 60 de nos fournisseurs sont du Grand Ouest ! Ouest Boissons soutient les entreprises locales et régionales en privilégiant le circuit court. En achetant près d’ici, Ouest Boissons contribue directement à l’emploi, valorise les producteurs locaux en diffusant leurs produits et limite son empreinte environnementale en limitant le transport et le gaspillage d’énergie ! 🍃 Vers une consommation éthique et responsable Consommer éthique c’est avoir une consommation qui est à la fois respectueuse de l’environnement, bénéfique pour l’économie (notamment locale), bonne pour la santé, mais aussi positive pour la société. Les consommateurs veillent d’avantage à choisir des produits en accord avec ces principes. Dans ses choix de fournisseurs et leurs produits, Ouest Boissons est particulièrement sensible aux engagements RSE. Nous tenons à proposer à nos clients une offre de produits intégrant des engagements de plus en plus larges : circuit court, commerce équitable, labellisations (type AB, HVE,...), code de conduite, normes sociales, fournisseurs plaçant la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprise) au centre des procédés,... >> Notre gamme "JUSTE" est le reflet de notre volonté de proposer des produits responsables : locaux, bio ou encore éthiques ! Catalogue JUSTE 👉 https://www.ouestboissons.fr/catalogue-juste-boissons-responsables   * www.avise-info.fr | Les comportements alimentaires des Français passés au crible * www.la-croix.com | À table, les Français veulent manger local et responsable * www.quiveutdufromage.com | Manger local et de saison : le locavorisme, décryptage

L’objectif de Ouest Boissons est de réduire ses émissions de gaz à effet de serre. 🌳 Notre projet de reforestation s’inscrit dans une démarche de contribution climatique. Chaque citoyen mais aussi chaque entreprise peut (doit) faire sa part pour préserver des jours meilleurs aux futures générations 🌏. Ouest Boissons entend faire sa part pour un avenir durable et planter ces arbres est une des actions récentes de notre engagement dans la réduction des gaz à effet de serre. 👉 https://www.ouestboissons.fr/l-entreprise/nos-videos/ouest-boissons-plante-10-000-arbres 👉 https://www.ouestboissons.fr/l-entreprise/nos-videos/ouest-boissons-plante-nouveau-des-arbres-en-bretagne   🌳🌳 Le compteur d'arbres plantés par Ouest Boissons : www.my-tree.com/fr/ouest-boissons   Ouest Boissons a fait planter 10 000 arbres en février 2020, pourquoi ce nombre ? Pascal Decré : « Il n’est pas question pour Ouest Boissons de s’acheter une conscience ou un droit à polluer en plantant des arbres au motif que l’on compense ainsi notre empreinte de carbone. Nous sommes responsables de nos émissions de gaz à effet de serre et notre véritable engagement est dans la réduction de ces derniers qui résultent à 90% de notre activité transport. Mais rien n’empêche en parallèle d’investir dans des actions visant à piéger le carbone que nous avons émis et qui a été évalué à 2000 tonnes/an.  On sait ainsi qu’un arbre, absorbe environ 200 à 400 Kg de CO2 sur sa durée de vie. En considérant la fourchette basse, il nous fallait donc planter 10 000 arbres et ce dès à présent. Et bien sûr ce n’est qu’un début ! » Pourquoi avoir fait le choix de cette parcelle près de Lamballe dans les Côtes-d’Armor ? Ce projet de reforestation a été choisi pour 2 raisons, la 1ère parce que c’est une forêt qui a subi une attaque de scolytes et il fallait donc y replanter des arbres, et la 2ème parce que c’était un projet proche géographiquement d’un des entrepôts Ouest Boissons. 10 000 arbres de différentes essences dont du chêne, du hêtre et du douglas y ont été plantés. Pourquoi avoir planté à nouveau 1 000 arbres ? En partenariat avec MyTree et dans le cadre d'une opération 'développement durable' mise en place avec nos fournisseurs partenaires et nos clients CHR (cafés, hôtels et restaurants), nous avons replanté 1000 arbres sur une terre agricole à Naizin dans le Morbihan.  

Fidèle à ses engagements RSE, Ouest Boissons a accéléré ces 5 dernières années le renouvèlement de son parc Poids Lourds. 🚚 Des véhicules moins polluants Plus de 50 Poids Lourds à la dernière norme antipollution (euro 6) ont été acquis depuis 2016 avec le double objectif d’accroitre le confort et la sécurité des chauffeurs tout en limitant l’impact environnemental. 🚛 Des camions qui roulent au bio carburant 15 camions de Ouest Boissons Auray roulent depuis le début de l'année 2020 à l’huile de Colza (100% origine France). C'est depuis 2021 également le cas de Ouest Boissons Rennes. L’enjeu ? 60% de réduction de gaz à effet de serre. 🚗 Véhicules électriques  Et une première voiture électrique ainsi qu’un fourgon électrique ont aussi été récemment intégrés à notre parc de véhicules. ✅ Éco-conduite Les camions sont équipés d’un dispositif permettant de favoriser l’éco-conduite auprès des chauffeurs.

Ouest Boissons propose la dématérialisation des factures et des fascicules promotionnels "Bons Plans". En plus d’être plus pratique, c’est une action plus respectueuse de l’environnement.

Bien ancré localement, Ouest Boissons a à cœur de soutenir les associations, sponsoriser des manifestations/évènements ou des sportifs locaux.                                               - - - - - - - - - - - - - Via l’évènement solidaire qu’elle organise depuis plusieurs années, Ouest Boissons mobilise ainsi chaque année le milieu CHR (fournisseurs, clients et salariés) afin de récolter des fonds pour des associations caritatives. NOTRE EVENEMENT SOLIDAIRE : Pour exemple, en 2018 : Grâce à la mobilisation de nos clients, de nos fournisseurs et de nos salariés, le tournoi FUT’SOLidaire a permis de récolter 22 500 euros ! 💪 Nous sommes très fiers de cette mobilisation et très heureux d'avoir remis cette somme à 5 associations. Ouest Boissons à particulièrement à coeur d’aller plus loin socialement et agir pour que l’univers du bistrot puisse montrer une autre image SO-LI-DAIRE ! Les 5 associations soutenues en 2018 ont été choisies par nos salariés qui souhaitaient retenir de petites structures pour lesquelles de tels dons changent la donne : AGIR ET VIVRE L’AUTISME vise à améliorer l’accompagnement des personnes atteintes d’autisme. http://agir-vivre-autisme.org/ BRAV’ STERENN ANIM’ met en place différentes animations (sorties, voyages, spectacles) afin d’embellir le quotidien des résidents de l’EHPAD de Cléguérec (56). CAP CENTRAFRIQUE a pour but de créer une bibliothèque en Centrafrique en récoltant des livres et en les acheminant sur place. CROQUE LA VIE POUR EMY a pour but de financer les soins, le matériel et les opérations d’Emy, une enfant souffrant d’une maladie orpheline rare. (Facebook Croque la Vie pour Emy) POUR L’AVENIR DE JULES aide au financement des frais médicaux de Jules, un enfant atteint de la maladie de Lyme, maladie non-traitée en France. https://www.helloasso.com/associations/pour-l-avenir-de-jules   OPERATION LES MAINS DANS LE SABLE : Cette opération s’est déroulée dans la matinée du 14 Octobre 2019 à la plage de Ste Barbe avec l'association LES MAINS DANS LE SABLE. Tous les salariés d’Auray – Lorient et Pontivy ont participé ! 100 personnes ont arpenté environ 6km de plage et de dunes et ramassé près de 400kg de déchets dont 160 kg de déchets non recyclables. Au-delà de la collecte, cette initiative appelle à modifier nos habitudes pour laisser une planète vivable à nos enfants et petits-enfants. Chez Ouest Boissons nous avons à coeur d'être Ecoresponsable, ne serait-ce que pour entrainer les autres !   SOUTIEN AUX ASSOCIATIONS OEUVRANT POUR L'ENVIRONNEMENT : Dans notre démarche écoresponsable, Ouest Boissons a arrêté les gobelets jetables pour des gobelets réutilisables, et arrêté les pailles en plastique pour des pailles biodégradables. A cette occasion l'entreprise a aussi pris l’engagement de reverser 100% de la marge réalisée sur la commercialisation de ces gobelets et pailles écoresponsables à des associations ou fondations œuvrant pour le développement durable et plus particulièrement pour l’environnement. Nous avons tous une responsabilité pour la préservation de notre planète. En 2019, voici les associations soutenues : World Cleanup Day : https://www.worldcleanupday.fr Ocean Initiatives : https://www.initiativesoceanes.org Les Mains dans le Sable : http://lesmainsdanslesable.com Hirondelle : www.associationhirondelle.fr

Ouest Boissons investit dans la formation et la responsabilisation de l’ensemble de ses collaborateurs aux problématiques de développement durable. Un exemple : Initiative collective sur le thème du développement durable > Le lundi 14 octobre 2019, les salariés du Morbihan se sont tous réunis pour participer au nettoyage de la plage Ste Barbe avec l’association les Mains dans le Sable. 100 personnes ont arpenté environ 6km de plage et de dunes en 2h . >> 400kg de déchets ont été ramassés dont 160 kg de déchets non recyclables. Au-delà de la collecte, cette initiative appelle à modifier les habitudes de chacun pour laisser une planète vivable à nos enfants et petits-enfants. Chez Ouest Boissons nous avons à coeur d'être Ecoresponsable, ne serait-ce que pour entrainer les autres !   Ouest Boissons investit également pour l’amélioration de la sécurité, la prévention des risques d'accident du travail et pénibilité port de charge. Quelques exemples comme : - Sécuriser l’accès aux caves de nos clients pour nos livreurs - Achat de matériels de levage Ouest Boissons poursuit et développe les soins du corps dans le cadre d'un plan d'actions "à coeur de prévenir" : ostéopathie, étiopathie, pratiques sportives,...   Éco-conduite : Les camions sont équipés d’un dispositif permettant de favo-riser l’éco-conduite auprès des chauffeurs.