Écoresponsabilité

Engagés depuis plusieurs années, nous continuons à proposer à nos clients des

solutions toujours plus écoresponsables.


Rechercher en permanence où est l’intérêt général et où est le bien


commun, c’est la manière choisie par Ouest Boissons pour inscrire son

développement dans la durée !


Nos engagements

Notre MARQUE DE FABRIQUE
Pour relever les défis de demain, Ouest Boissons a choisi d’inscrire ses actions dans le respect des parties prenantes :     Ses CLIENTS  : offrir LE meilleur service aux Bars, Brasseries, Hôtels & Restaurants     Ses SALARIES : créer des conditions de travail motivantes     Ses FOURNISSEURS : diffuser leurs produits et leurs innovations, en particulier ceux attendus des consommateurs     COLLECTIVITES LOCALES & ASSOCIATIONS : participer aux projets qui font du sens Rechercher en permanence où est l’intérêt général et où est le bien commun, c’est la manière choisie par Ouest Boissons pour inscrire son développement dans la durée. ET ÇA COMMENCE PAR VOUS, NOS CHERS ET FIDÈLES CLIENTS !
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LABEL & CERTIFICATION
Engagé depuis plusieurs années dans des actions écoresponsables, Ouest Boissons s'est tout d'abord vu récompensé en étant reconnu comme conforme au référentiel DEVELOPPEMENT DURABLE de la FNB (Fédération Nationale des Boissons) contrôlé par ECOCERT Environnement. Ce label est renouvelé chaque année et est la reconnaissance d'une démarche aux effets concrets et visibles ! Ouest Boissons est également certifié pour la distribution de produits issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE pour l'ensemble de ses entrepôts. Pour Ouest Boissons, ces labels/certifications ne sont pas une fin en soi. Mais plutôt la première étape d'un plan d'amélioration continue qui se traduira par la poursuite des efforts déjà engagés et par la mise en oeuvre d'actions nouvelles.    
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Nos actions

Consignes verres et fûts
CONSIGNES verres et fûts
Ouest Boissons l’a bien compris et une étude du Fonds Mondial pour l’Environnement (GEF) le prouve, le transport des emballages consignés est moins nocif pour la planète que l’énergie nécessaire pour fabriquer une nouvelle bouteille , d'autant plus si le producteur se situe à moins de 300km. >> un verre consigné produit 164 grammes de CO2/litre quand un verre perdu atteint 557 grammes… C’est pourquoi Ouest Boissons privilégie les contenants réutilisables : notamment les bouteilles en verre consigné et les fûts inox consignés. Anecdote : Ouest Boissons a également remis une gourde inox réutilisable à chacun de ses salariés car l'entreprise a souhaité encourager en interne l’utilisation d’un contenant qui ne produit pas de déchets. 💧
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Récupération des VERRES PERDUS
Récupération des VERRES PERDUS
Face à la volonté des gros producteurs de développer les emballages perdus, Ouest Boissons a su s’adapter. Depuis 2012, une solution responsable est proposée : la reprise des verres perdus par nos livreurs, et leur recyclage. [[{"type":"media","view_mode":"media_original","fid":"6142","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"238","width":"1098"}}]] C'est 557 tonnes de verres perdus que Ouest Boissons a collectées et recyclées en 2019, soit 20% des verres perdus collectés par l'ensemble de la profession DCHD en France (distributeur de boissons en cosommation hors domicile). Engagez-vous dans une démarche écoresponsable et faites-le savoir à vos clients grâce à notre certificat de reprise !   Chaque année, de plus en plus de nos clients sont convaincus par notre service de récupération des verres perdus. Et nos clients apprécient ce service pour : La praticité du système de ramassage à chaque livraison Optimiser et désengorger les zones de stockage Une corvée de moins >> la moyenne pour les établissements se situe entre 100 et 200 bouteilles parsemaine à déposer au container ou en déchetterie, soit 3 tonnes de verres perdus par an! Anticiper l'arrivée d'une redevance spéciale pour le traitement des verres dans la profession Adopter un comportement écoresponsable et le communiquer
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GOBELETS REUTILISABLES ET PAILLES BIODEGRADABLES
Dès début 2019, Ouest Boissons a abandonné les gobelets en plastique jetable pour ne proposer que des gobelets réutilisables, et arrêté les pailles en plastique pour ne proposer que des pailles biodégradables et compostables (en amidon de maïs). >> Objectif : Réduisons la dépendance au plastique ! Pour cause, ils sont difficilement recyclables et peuvent mettre jusqu’à 400 ans à se décomposer dans la nature. Pour aller plus loin : la marge générée par la vente de ces gobelets réutilisables et pailles ecorespoonsables est 100% reversée à des associations engagées dans le développement durable. [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"5318","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"145","width":"480"}}]] [[{"type":"media","view_mode":"media_large","fid":"5319","attributes":{"alt":"","class":"media-image","height":"224","width":"480"}}]]       Le 1er janvier 2020 : La loi relative à la transition énergétique pour la croissance verte interdit la vente et la distribution de gobelets, verres et assiettes en plastique jetable*. Ce sont les industriels et les commerces qui sont concernés par cette loi. *Les modalités de l'interdiction ont été précisées par le décret du 30/08/2016.
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GAMMES BIO
GAMMES BIO ET RESPONSABLE
Les Français sont aujourd’hui de plus en plus préoccupés par la sécurité alimentaire et ont une forte attente sur la qualité et la transparence des produits qu’ils consomment. Ils sont aussi de plus en plus nombreux à souhaiter consommer des produits sains au quotidien. 45% des établissements CHR traditionnels proposent désormais des produits BIO à leur carte. Ce phénomène touche tous les produits et donc également les boissons. Ouest Boissons l’a bien compris et ne cesse de développer ses gammes BIO, d'ailleurs le nombre de références BIO avoisine les 250 en 2020 ! Et depuis 2019, Ouest Boissons est certifié pour la distribution de produits issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE pour l'ensemble de ses entrepôts ! Avec cette certification, Ouest Boissons est en mesure de fournir les certificats AB de chacun de ses fournisseurs. Un gage de sérieux pour les consommateurs éxigeants qui sont en droit de les réclamer. 🍃 Vers une consommation éthique et responsable Consommer éthique c’est avoir une consommation qui est à la fois respectueuse de l’environnement, bénéfique pour l’économie (notamment locale), bonne pour la santé, mais aussi positive pour la société. Les consommateurs veillent donc d’avantage à choisir des produits en accord avec ces principes. Les entreprises elles aussi tendent vers une labellisation de leur offre intégrant des engagements de plus en plus larges : commerce équitable, labellisation, code de conduite, normes sociales et plaçant la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprise) au centre des procédés. 👉 Notre sélection de produits bio, éthiques : notre catalogue " JUSTE " 
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PRODUCTEURS LOCAUX
PRODUCTEURS LOCAUX
Les Français sont aujourd’hui de plus en plus sensibles à la provenance, la transparence et la qualité des produits qu’ils consomment. Les consommateurs estiment qu’un produit est responsable quand le fait de l’acheter a une conséquence positive sur l’environnement ou la société. * 57% des français consomment au moins une fois par semaine des produits  «Made in France ». * 59% des français consomment local car  apporter du soutien aux producteurs et agriculteurs de leur région est leur première motivation. * 78 % des produits bio achetés par les établissements CHR sont d’origine France et 54 % sont même d’origine régionale. Ouest Boissons soutient les entreprises locales et régionales en privilégiant le circuit court. En achetant près d’ici, Ouest Boissons contribue directement à l’emploi, valorise les producteurs locaux en diffusant leurs produits et limite son empreinte environnementale en limitant le transport et le gaspillage d’énergie ! Notre sélection de produits bio, éthiques : notre catalogue " JUSTE "   * www.avise-info.fr | Les comportements alimentaires des Français passés au crible * www.la-croix.com | À table, les Français veulent manger local et responsable * www.quiveutdufromage.com | Manger local et de saison : le locavorisme, décryptage
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CONTRIBUTION CLIMATIQUE
L’objectif de Ouest Boissons est de réduire de 15% ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2022. Et Ouest Boissons a fait planter 10 000  arbres près de Lamballe en février 2020.  Pour en savoir plus : www.my-tree.com/fr/ouest-boissons Ouest Boissons a fait planter 10 000 arbres en février 2020, pourquoi ce nombre ? Pascal Decré : « Il n’est pas question pour Ouest Boissons de s’ache-ter une conscience ou un droit à polluer en plantant des arbres au motif que l’on compense ainsi notre empreinte de carbone.  Nous sommes responsables de nos émissions de gaz à ef-fet de serre et notre véritable engagement est dans la réduction de ces derniers qui résultent à 90% de notre activité transport. Mais rien n’empêche en parallèle d’in-vestir dans des actions visant à piéger le carbone que nous avons émis et qui a été évalué à 2000 tonnes/an.  On sait ainsi qu’un arbre, absorbe environ 200 à 400 Kg de CO2 sur sa durée de vie. En considérant la fourchette basse, il nous fallait donc planter 10 000 arbres et ce dès à présent. Et bien sûr ce n’est qu’un début ! » Dans le cadre du projet de Ouest Boissons, pourquoi avoir fait le choix de cette parcelle près de Lamballe dans les Côtes-d’Armor ? Emmanuel Vitu : « Nous avons choisi ce projet de reforestation pour 2 raisons, la 1ère parce que c’est une forêt qui a subi une attaque de scolytes et il fallait donc replanter des arbres, et la 2ème parce que c’était un projet proche géographiquement d’un des entrepôts Ouest Boissons. Nous y avons planté 10 000 arbres de différentes essences dont du chêne, du hêtre et du douglas. »
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VEHICULES MOINS POLLUANTS
VEHICULES MOINS POLLUANTS
Fidèle à ses engagements RSE, Ouest Boissons a accéléré ces 4 dernières années le renouvèlement de son parc Poids Lourds. 🚚 Des véhicules moins polluants 52 Poids Lourds à la dernière norme antipollution (euro 6) ont été acquis depuis 2016 avec le double objectif d’accroitre le confort et la sécurité de ses chauffeurs tout en limitant l’impact environnemental. 🚗 Véhicules électriques  Et une première voiture électrique ainsi qu’un fourgon électrique ont aussi été récemment intégrés à notre parc de véhicules. Des camions qui roulent au bio carburant 15 camions d’Auray roulent depuis le début de l'année 2020 à l’huile de Colza (100% origine France). L’enjeu ? 60% de réduction de gaz à effet de serre. Éco-conduite Les camions sont équipés d’un dispositif permettant de favoriser l’éco-conduite auprès des chauffeurs.
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DEMATERIALISATION des documents
DEMATERIALISATION des documents
Ouest Boissons propose la dématérialisation des factures et des fascicules promotionnels "Bons Plans". En plus d’être plus pratique, c’est une action plus respectueuse de l’environnement.
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ANCRAGE LOCAL et SOUTIEN aux associations
ANCRAGE LOCAL et SOUTIEN aux associations
Bien ancré localement, Ouest Boissons a à cœur de soutenir les associations, sponsoriser des manifestations/évènements ou des sportifs locaux.                                               - - - - - - - - - - - - - Via l’évènement solidaire qu’elle organise depuis plusieurs années, Ouest Boissons mobilise ainsi chaque année le milieu CHR (fournisseurs, clients et salariés) afin de récolter des fonds pour des associations caritatives. NOTRE EVENEMENT SOLIDAIRE : Pour exemple, en 2018 : Grâce à la mobilisation de nos clients, de nos fournisseurs et de nos salariés, le tournoi FUT’SOLidaire a permis de récolter 22 500 euros ! 💪 Nous sommes très fiers de cette mobilisation et très heureux d'avoir remis cette somme à 5 associations. Ouest Boissons à particulièrement à coeur d’aller plus loin socialement et agir pour que l’univers du bistrot puisse montrer une autre image SO-LI-DAIRE ! Les 5 associations soutenues en 2018 ont été choisies par nos salariés qui souhaitaient retenir de petites structures pour lesquelles de tels dons changent la donne : AGIR ET VIVRE L’AUTISME vise à améliorer l’accompagnement des personnes atteintes d’autisme. http://agir-vivre-autisme.org/ BRAV’ STERENN ANIM’ met en place différentes animations (sorties, voyages, spectacles) afin d’embellir le quotidien des résidents de l’EHPAD de Cléguérec (56). CAP CENTRAFRIQUE a pour but de créer une bibliothèque en Centrafrique en récoltant des livres et en les acheminant sur place. CROQUE LA VIE POUR EMY a pour but de financer les soins, le matériel et les opérations d’Emy, une enfant souffrant d’une maladie orpheline rare. (Facebook Croque la Vie pour Emy) POUR L’AVENIR DE JULES aide au financement des frais médicaux de Jules, un enfant atteint de la maladie de Lyme, maladie non-traitée en France. https://www.helloasso.com/associations/pour-l-avenir-de-jules   OPERATION LES MAINS DANS LE SABLE : Cette opération s’est déroulée dans la matinée du 14 Octobre 2019 à la plage de Ste Barbe avec l'association LES MAINS DANS LE SABLE. Tous les salariés d’Auray – Lorient et Pontivy ont participé ! 100 personnes ont arpenté environ 6km de plage et de dunes et ramassé près de 400kg de déchets dont 160 kg de déchets non recyclables. Au-delà de la collecte, cette initiative appelle à modifier nos habitudes pour laisser une planète vivable à nos enfants et petits-enfants. Chez Ouest Boissons nous avons à coeur d'être Ecoresponsable, ne serait-ce que pour entrainer les autres !   SOUTIEN AUX ASSOCIATIONS OEUVRANT POUR L'ENVIRONNEMENT : Dans notre démarche écoresponsable, Ouest Boissons a arrêté les gobelets jetables pour des gobelets réutilisables, et arrêté les pailles en plastique pour des pailles biodégradables. A cette occasion l'entreprise a aussi pris l’engagement de reverser 100% de la marge réalisée sur la commercialisation de ces gobelets et pailles écoresponsables à des associations ou fondations œuvrant pour le développement durable et plus particulièrement pour l’environnement. Nous avons tous une responsabilité pour la préservation de notre planète. En 2019, voici les associations soutenues : World Cleanup Day : https://www.worldcleanupday.fr Ocean Initiatives : https://www.initiativesoceanes.org Les Mains dans le Sable : http://lesmainsdanslesable.com Hirondelle : www.associationhirondelle.fr
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Kit CONSOMMATION RESPONSABLE
Kit CONSOMMATION RESPONSABLE
Ouest Boissons réalise des opérations en partenariat avec les patrons de bar pour encourager la consommation d’alcool responsable et surtout la consommation de boissons non alcoolisées pour le conducteur, dit "capitaine de soirée ou Sam".
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ECOGESTES & PREVENTION SECURITE
Ouest Boissons investit dans la formation et la responsabilisation de l’ensemble de ses collaborateurs aux problématiques de développement durable. Un exemple : Initiative collective sur le thème du développement durable > Le lundi 14 octobre 2019, les salariés du Morbihan se sont tous réunis pour participer au nettoyage de la plage Ste Barbe avec l’association les Mains dans le Sable. 100 personnes ont arpenté environ 6km de plage et de dunes en 2h . >> 400kg de déchets ont été ramassés dont 160 kg de déchets non recyclables. Au-delà de la collecte, cette initiative appelle à modifier les habitudes de chacun pour laisser une planète vivable à nos enfants et petits-enfants. Chez Ouest Boissons nous avons à coeur d'être Ecoresponsable, ne serait-ce que pour entrainer les autres !   Ouest Boissons investit également pour l’amélioration de la sécurité, la prévention des risques d'accident du travail et pénibilité port de charge. Quelques exemples comme : - Sécuriser l’accès aux caves de nos clients pour nos livreurs - Achat de matériels de levage Ouest Boissons poursuit et développe les soins du corps dans le cadre d'un plan d'actions "à coeur de prévenir" : ostéopathie, étiopathie, pratiques sportives,...   Éco-conduite : Les camions sont équipés d’un dispositif permettant de favo-riser l’éco-conduite auprès des chauffeurs.
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